Nieuws
Wat gebeurt er bij ons op het land?
Wij kijken terug op een geslaagd openingsweekend . Fijn om te zien dat jullie in zulke grote getalen ons gevonden hebben en wat hebben we leuke en positieve reacties ontvangen. Heel veel dank hiervoor. Ook het lekkers van de veldkeuken van BINt kon natuurlijk niet ontbreken, zij hebben heerlijk gekookt met onze eigen groenten en vlees .
Opening nieuwe locatie!
Vandaag was het dan de laatste dag dat we in ons vertrouwde winkeltje stonden. Deze week gaan we verhuizen en onze nieuwe locatie gereed maken. Op vrijdag 3 en zaterdag 4 december openen wij de deuren van onze nieuwe boerderijwinkel! Om dit te vieren staat de veldkeuken van BINt bij ons op het erf om de lekkerste soep en hapjes te maken van onze eigen producten, die jullie, geheel gratis, kunnen proeven!
Daarnaast willen wij alle klanten het hele weekend van 3&4 december 10% korting geven OP HET HELE ASSORTIMENT
Dus noteer het in je agenda en we hopen jullie te zien vrijdag 3 en zaterdag 4 december of natuurlijk op een later moment in onze nieuwe boerderijwinkel!
Nieuw adres: Oranjekanaal ZZ 15, 9432TS Zuidveld
Overname BoerenBeef
Per 1 november nemen wij de boerderijwinkel BoerenBeef over van de huidige eigenaren Jaap en Elvira van Maanen. Wij blijven de winkel van BoerenBeef tot 1 december doordraaien op de huidige locatie in Nieuw-Balinge.
Per 1 december gaan we onze eigen boerderijwinkel en de boerderijwinkel van BoerenBeef samenvoegen tot 1 winkel. Deze winkel komt in het achterhuis op Oranjekanaal ZZ 15! (Bij Biologisch Melkvee Enting VOF /Melktap Zuidveld)
Voor meer informatie, kijk op de website van BoerenBeef of neem gerust contact met ons op: info@biostee14.nl of contact@boerenbeef.nl
Komende tijd zullen we jullie op de hoogte houden van de ontwikkelingen rondom de verhuizing van onze winkel.
Vannavond hebben we op ons land bloemenstroken gezaaid. We hebben twee verschillende mensels gezaaid, een aromatisch kruidenmengsel en een akkerranden mengsel. Deze twee mengsels samen bevatten ruim 30 verschillende soorten bloemen en kruiden. De stroken zorgen voor meer biodiversiteit en voor het aantrekken van allerlei insecten. De mengsels zo samengesteld, dat het juist de insecten aantrekt die als natuurlijke vijant optreden tegen de insecten die we liever niet in ons gewas willen hebben, een natuurlijke bestrijding!
De mengsels die we hebben gebruikt, zijn ons aangeboden door stichting Bloeiend Boerenland. Deze stichting zet zich in voor meer biodiversiteit in het agrarisch landschap. Door middel van donateurs, krijgen boeren de mogelijkheid hun randen rondom de akker in te zaaien met bloemen en kruiden. Voor meer informatie kijk eens op hun website: www.bloeiendboerenland.nl
Groente reserveren
Vanaf nu kan je groenten en fruit online reserveren via deze site. Door de klikken op de button hieronder, opent er een nieuw scherm waarin het aanbod van dit moment is weergegeven. Hierin kun je aangeven wat je graag wil hebben en op welke dag je het zou willen ophalen (let op, kan alleen op dagen dat we open zijn!)
De button is ook te vinden onder het kopje "groenten" en "Boerderijwinkel"
Eindelijk mooi weer
Waren jullie ook zo toe aan het mooie weer? Onze plantjes kunnen het in ieder geval erg waarderen. De afgelopen maand was het nat en koud, dat heeft de groei geen goed gedaan. Hierdoor hebben sommige groenten enkele weken vertraging opgelopen. Maar nu zit de groei er volop in. Komend weekend hebben we wel al enkele groenten van eigen land!
Tweede tunnelkas opgezet
Vorige week hebben we een tweede tunnelkas opgezet en daarna gelijk gedeeltelijk beplant met diverse soorten sla, andijvie, Bleekselderij en Courgette!
Niet alleen de plantjes groeien, maar het onkruid ook. Hoog tijd om te schoffelen.
Aardappelen gepoot
De eerste vroege aardappelen zijn op het land gepoot! Om de aardappels wat sneller te laten groeien, hebben we er een speciaal doek overheen gelegd. Een aantal weken geleden hebben we al aardappels gepoot in de kas.
Heerlijk lenteweer om het land op te gaan!
Het is nu de tijd om van alles te gaan zaaien en planten in het land, eindelijk! We hebben er even op moeten wachten door de vele regen van afgelopen tijd. Maar met dit heerlijke weer, kunnen we los. We hebben de Sjalotten en rode en de gele plantuien geplant. Dit jaar deden we dat met een plantmachine. Wat een uitvinding, een hele vooruitgang vergeleken met vorig jaar; toen deden wij alles nog met de hand.
In oktober vorig jaar hebben wij de knoflook geplant, en moet je ze nou eens zien! Ze groeien en ontwikkelen lekker door.
Update
Het is het is even stil geweest, maar hier op de boerderij gebeurt van alles. Afgelopen week is het land omgeploegd, bewerkt en bemest. En we zijn lekker bezig met het voorzaaien van de groentes, o.a. de kolen.
Prei voorgezaaid
Nu wij in de maand januari zitten, is het alweer tijd om de (zomer)prei voor te zaaien. Het idee van voorzaaien is dat de prei zaadjes sneller opkomen en beter uitgroeien tot mooie prei plantjes. Binnen krijgen de prei plantjes genoeg licht, voeding en warmte om goed op te groeien.
Niels heeft met een pottenperser de potgrond samengeperst tot blokjes waar je dan een zaadje in kan planten. Afina heeft in elk gaatje een zaadje in gelegd en het vervolgens bedekt met een dun laagje potgrond.
Rond maart/april zetten wij de prei buiten in de grond, als het weer wat beter en warmer is. Zo kunnen ze verder ontwikkelen tot mooie (zomer)prei. We hopen rond juli/augustus de prei te kunnen oogsten en te verkopen.
Eerste zaden zijn binnen!
Yes! een gedeelte van de zaden zijn binnen!
Wij kunnen nu niet wachten tot wij ze kunnen zaaien!
